心花怒放玫瑰面包

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只需要多花几分钟整形,面包就可以变得美美哒!爱美食,爱生活!

用料  

高筋面粉 300克
酵母 5克
牛奶或水 150克
50克
黄油 30克

心花怒放玫瑰面包的做法  

  1. 1,除黄油以外所有材料放揉面机揉25分钟;
    2,加入黄油揉20分钟至手套膜;
    3,一次发酵后整形。

    心花怒放玫瑰面包的做法 步骤1
  2. 4,二次发酵后上、下火175度烤25分钟。

    心花怒放玫瑰面包的做法 步骤2
  3. 出炉的样子。

    心花怒放玫瑰面包的做法 步骤3
  4. 内部组织。

    心花怒放玫瑰面包的做法 步骤4

小贴士

主要是展示面团整形法,非常简单。
 

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该菜谱发布于 2017-01-10 15:02:48
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心花怒放玫瑰面包的答疑

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