红烧白萝卜

Name: 红烧白萝卜
Ingredients: 一根新鲜白萝卜; 5大勺酱油; 适量白糖; 少许葱花

7.4 综合评分

12 人做过这道菜

Didu的美味食光

雾霾肆虐，多吃些白萝卜，排毒！超级简单，超级好吃！超级没有白萝卜味道，不爱吃萝卜的也会爱上！

用料

新鲜白萝卜	一根
酱油	5大勺
白糖	适量
葱花	少许

红烧白萝卜的做法

将白萝卜切丁，1.5厘米见方备用
不喜欢萝卜味儿可以用开水汆一下萝卜丁，捞出沥干水分。爱吃萝卜的不必焯水。
将油锅加热，倒入适量油，多于平时炒菜放的油量，萝卜丁下锅翻炒，加入酱油白糖。炒至萝卜蔫了，将葱花倒入翻炒几下出锅！香喷喷的犹如一碗红烧肉！

小贴士

不必加盐！只用酱油调咸淡即可！

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该菜谱发布于 2017-01-05 23:24:35

285 收藏

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红烧白萝卜的答疑

十年很久11 2018-05-01
1 赞

需要加水吗

作者回复 2020-08-08

不需要
陌小希啊 2019-02-24
0 赞

酱油是调色吗？

作者回复 2019-03-03

调色加味道，一般不放盐，借酱油的咸味

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