鲜香的芦笋烤肥牛

Name: 鲜香的芦笋烤肥牛
Ingredients: 300克肥牛; 半斤（可增减）芦笋; 可按自己口味调，喜欢辣的可以加辣酱汁; 蚝油，糖，香油，酱油，蒜粉，十三香粉，醋，熟芝麻。自家秘制酱汁

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Didu的美味食光

快手菜，准备鲜嫩的芦笋和肥牛，几分钟搞定！

用料

肥牛	300克
芦笋	半斤（可增减）
酱汁	可按自己口味调，喜欢辣的可以加辣
自家秘制酱汁	蚝油，糖，香油，酱油，蒜粉，十三香粉，醋，熟芝麻。

鲜香的芦笋烤肥牛的做法

将买来速冻的肥牛放置半化状态，不软不硬最好。
把芦笋洗净，截成两段，穿过肥牛，在烤盘内码好。
烤箱预热，上下200℃，根据自家烤箱情况15-20分钟。
烤好后刷上酱汁，撒些熟芝麻。
如果觉得刷抹酱汁麻烦，可以直接蘸酱汁吃，鲜嫩无比。

小贴士

1.芦笋选不要太粗的，大小均匀的比较好。根部可以把皮削掉，这样比较嫩。
2.速冻肥牛放置半化状态，容易穿芦笋，快捷简单。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-04-08 20:23:48

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鲜香的芦笋烤肥牛的答疑

贝西小可爱_t9jw 2019-04-08
0 赞

什么酱汁？

作者回复 2019-04-09

根据自己口味调的，见用料自制秘料

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