蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼(懒人超好吃)

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自从买了个蒸肠粉用的盘之后就喜欢上蒸东西了,主要的方便快捷。按着自己的想法去做这道菜之后没想到蒸出来这么好吃😋

用料  

太阳鱼 两条
娃娃菜 适量
粉丝 适量(建议多放)
蒜头 适量(建议多放)
适量
适量
适量
酱油 我用老抽
我用芝麻油

蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼(懒人超好吃)的做法  

  1. 粉丝用热水泡软。用少量的油盐酱油腌一下太阳鱼。蒜头、葱成碎末,姜切丝,备用。

    蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼(懒人超好吃)的做法 步骤1
  2. 在蒸盘上倒一点油,然后把提前浸泡的粉丝铺平在蒸盘上。然后撒一部分蒜蓉在粉丝上面。

    蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼(懒人超好吃)的做法 步骤2
  3. 再把娃娃菜和鱼铺在粉丝上面,再倒一点油,然后把剩下的蒜蓉全撒在上面,姜丝铺在鱼身上。把刚刚腌鱼有剩的汁倒在菜和鱼上面。(重口味的可以加点盐在菜和鱼上面)

    蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼(懒人超好吃)的做法 步骤3
  4. 然后大火蒸五六分钟,掀开撒葱,然后焖五分钟。就可以开吃啦!啊哈哈哈。

    蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼(懒人超好吃)的做法 步骤4

小贴士

还是那句多点蒜蓉!粉丝上面撒一部分蒜蓉,最后上面娃娃菜也撒蒜蓉!最后你会发现最好吃的除了鱼之外菜和粉丝都是一流的!
 

蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼(懒人超好吃)相关分类

该菜谱发布于 2017-01-02 12:26:36
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蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼(懒人超好吃)的答疑

  • 快到我碗里来丶_hr60  2017-04-24  
    1
    你没说怎么腌鱼
    作者回复 2017-08-15  
    不腌也可以,酱油盐油腌的,前期第一步有说

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