白色棉花糖 | 300克 |
熟巴旦木仁 | 250克 |
蔓越莓干 | 50克 |
无盐黄油 | 50克 |
无糖奶粉 | 130克 |
准备所需材料。
将黄油放入锅里,小火烧融化成液体。(不粘锅最好,容易清洗,普通锅也行,洗时用热水就好洗了)
放入棉花糖。
最小火慢慢的翻拌,让棉花糖和黄油均匀的融合在一起。
熬煮一会,至糖浆出现纹路状。
倒入奶粉。
翻拌均匀。
再加入温热的熟杏仁和蔓越莓干。
将大杏仁和蔓越莓与糖浆翻拌均匀。
倒入牛轧糖整形模具里。
待糖稍微凉一些后,用木棍将糖擀压平实。
放凉变硬后,用辅助木棍切成合适的大小,然后包上糯米纸,再包上美美的糖纸就可以啦。