无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐

Name: 无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐
Ingredients: 250g面粉; 125g温水; 100g红糖; 6g泡打粉; 1g小苏打

8.6 综合评分

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太阳猫美食

小时候特别讨厌白馒头，因为觉得嚼起来没有什么味道，可以让小时候的我吃下的馒头就只有玉米馒头和红糖馒头了，味道相对比较浓郁香甜。今天的红糖馒头，不需要发酵，做法简单，按喜好加点蜜豆会更好吃哟。

用料

面粉	250g
温水	125g
红糖	100g
泡打粉	6g
小苏打	1g

无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐的做法

加入面粉、泡打粉、小苏打一起搅拌均匀
红糖水调匀，加入面分中，揉成面团
分成几个小剂子，放到容器中，水开后中火蒸20-30分钟。
完成啦，取出后可以直接吃

小贴士

这个馒头是专门为不会揉面发面的小婊贝们准备的哦，而且没有漫长的发酵时间。红糖水在化开的时候不用拼命搅拌，里面有些颗粒没有问题的，夹在馒头里非常好吃

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该菜谱发布于 2016-12-26 12:21:25

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