炒桔子皮

2 人做过这道菜
吃桔子的季节,学校附近有个桔园,都是自己种的。绝对绿色!

用料  

桔子 若干
蒜苗须 若干
豆豉 少许
大蒜 两颗
虾米 若干
小米椒 两颗
蒜头 两颗

炒桔子皮的做法  

  1. 先上一张桔园照,真正的绿色!

    炒桔子皮的做法 步骤1
  2. 新鲜的桔子

    炒桔子皮的做法 步骤2
  3. 攒桔子皮

    炒桔子皮的做法 步骤3
  4. 桔子尽量剥大些,小块的后面不好处理。

    炒桔子皮的做法 步骤4
  5. 我习惯用剪刀剪,一边看电视,一边剪。打发时间嘛……

    炒桔子皮的做法 步骤5
  6. 这个不要

    炒桔子皮的做法 步骤6
  7. 剪好之后,烧一壶热水。完全浸泡剪好的桔子皮。第二天把水沥干,再用热水泡……反复泡三次后,沥干水,可以准备炒了。

    炒桔子皮的做法 步骤7
  8. 一些配料合照图

    炒桔子皮的做法 步骤8
  9. 锅热后,下油。油热后,把配料放锅里。再倒桔子皮进锅里。

    炒桔子皮的做法 步骤9
  10. 放些盐,炒得差不多就起锅了。

    炒桔子皮的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-25 19:47:55
113 收藏


炒桔子皮的答疑

  • 布麻麻n记  2017-11-11  
    2
    景德镇,握手~一看就是老家做法哈哈哈哈哈哈
    作者回复 2017-11-11  
    握手握手
  • 下厨房用户_ovn2c  2019-05-25  
    0
    这东西不苦吗
    作者回复 2019-06-02  
    不苦,开水浸泡后,用手拧干水,反复几次就不会苦
  • 手机用户0140_v4bs  2018-10-21  
    0
    这种没有吃过
    作者回复 2018-10-21  
    可以试试
  • 布麻麻n记  2017-11-06  
    0
    江西老表?😂
    作者回复 2017-11-08  
    江西景德镇的,你是?

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