登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 油焖冬笋香菇

油焖冬笋香菇

2 人做过这道菜
收藏
木有斯的厨房  木有斯

用料  

盐 适量
冬笋 一棵
香菇 六只
胡萝卜 半只
尖椒 一只
姜 3片
冰糖 4,5粒
生抽 两勺
老抽 半勺
蚝油 一勺
料酒 适量
鸡精 适量
水 适量

油焖冬笋香菇的做法  

  1. 香菇切段，胡萝卜切片，尖椒切片。剥冬笋，切段，加盐，料酒焯水全熟

    油焖冬笋香菇的做法 步骤1

  2. 冬笋7分熟时，加入胡萝卜片

    油焖冬笋香菇的做法 步骤2

  3. 香菇焯水全熟

    油焖冬笋香菇的做法 步骤3

  4. 撇干净白沫

    油焖冬笋香菇的做法 步骤4

  5. 冷油加入冰糖，冰糖融化后加入姜片

    油焖冬笋香菇的做法 步骤5

  6. 放入冬笋和胡萝卜翻炒

    油焖冬笋香菇的做法 步骤6

  7. 加入生抽，老抽，蚝油，翻炒

    油焖冬笋香菇的做法 步骤7

  8. 放入香菇翻炒

    油焖冬笋香菇的做法 步骤8

  9. 加入少许水

    油焖冬笋香菇的做法 步骤9

  10. 靠干水后，加入鸡精，尖椒，翻炒

    油焖冬笋香菇的做法 步骤10

  11. 盛盘喽

    油焖冬笋香菇的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的油焖冬笋香菇

 

油焖冬笋香菇相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2016-12-24 17:33:17
68 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者木有斯的其他菜谱

凉拌穿心莲

凉拌穿心莲

木有斯      12 做过

油焖冬笋香菇的答疑

关于油焖冬笋香菇的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负