布朗尼蛋糕

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用料  

德芙黑巧克力 70克
黄油 50克
鸡蛋液 50克
细砂糖 25克(原配方35克)
香草精 1/2 小勺
高筋面粉 30克
核桃仁 20克(原配方25克)

布朗尼蛋糕的做法  

  1. 按照君之的过程操作

  2. 模具大小(见图)

    布朗尼蛋糕的做法 步骤2
  3. 最终效果图(见图)

    布朗尼蛋糕的做法 步骤3
  4. 最终效果图---切面

    布朗尼蛋糕的做法 步骤4

小贴士

制作数量:1个

模具大小:蛋糕模(底面大小 11.5cm X 6.0cm)

烘烤温度:上火180度,下火165度。

烤制时间:25分钟。

位置:烤箱中层

制作心得:

1.原配方的糖比较多,我适当减少了一点;
2.表面会开裂,但冷却后会收缩,不会很难看。
 
该菜谱发布于 2016-12-18 18:49:06
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