曲奇饼干（炼乳版）

曲奇饼干（炼乳版）的答疑

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  梦魇与鲸_v4yd  2017-07-24  

  10 赞

  为什么我每次做出来的都感觉像吃面一样 没有饼干的酥脆感  😭😭
  作者回复 2017-07-24  

  啊！怎么会这样啊！估计是黄油没有打发好。
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  Sherry大淑  2017-09-14  

  8 赞

  严格按照配比，其他留言里遇到的问题我也都遇到了。非常非常非常的干，口感不酥脆。不知道什么原因？晒图片里还有带包装的？好想问问你们真是按照这个配比做的吗😂😂😂
  作者回复 2017-09-14  

  一步一步确定是按配方来的
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  anmyna蔡紫  2017-09-02  

  6 赞

  裱花秀圆jin径1.8的裱花嘴可以表吗
  作者回复 2017-09-02  

  什么嘴都可以，只是挤出来花型不一样罢了
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  Mistakex_fq6a  2018-02-08  

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  可以做多少个
  作者回复 2018-02-08  

  没数过，28×28的一盘
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  美美的君  2018-02-01  

  1 赞

  家里低粉用完了，高粉能行么    附近没卖的  
  作者回复 2018-02-01  

  可以在高粉里掺点淀粉就可以用了
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  多米婷姐  2017-07-20  

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  我做出来太干了，家里没有牛奶我加了酸奶以后，油全部滴出来了😱怎么回事啊？不能加酸奶吗？
  作者回复 2017-07-21  

  没试过酸奶
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  手机用户7185_b3pz  2019-03-23  

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  糖粉换成糖霜可以不
  作者回复 2019-03-26  

  可以
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  手机用户5987_0jgk  2019-01-05  

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  为什么我做出来的很硬，挤不动。裱花袋挤破好几个！
  作者回复 2019-01-05  

  冬天就是不太好挤，你打发黄油的时候隔温水打会好一点
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  林大爷不是爷  2018-12-07  

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  为什么我的做完放几个小时都软了。
  作者回复 2018-12-07  

  要么没烤透，要么就是受潮了
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  王暖暖呀  2018-11-30  

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  打发黄油用电动打蛋器还是手动
  作者回复 2018-12-01  

  电动