爱烘焙925
豆沙面包（油炸版）
7.6
综合评分
21
人做过这道菜
用料
豆沙面包（油炸版）的做法
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把牛奶，鸡蛋，糖，面粉，酵母粉按顺序放入面包桶。
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我的一个和面程序是30分钟，进行十分钟的时候，也就是刚刚和成面团就可以，放入黄油继续和面。
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和面程序完了，面团也很光滑了，开始发酵。
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发酵到两倍大。
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拿出来在面垫上揉一下，排气。
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平分成12个，揉圆，盖保鲜膜醒一下。
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醒的时间来分馅，我是一个馅用了22-24克不等，因为这个多点少点无所谓。
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一个皮包好一个馅，收口朝下，准备二发。
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同样发酵到两倍大。
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锅里倒油，先是中火，温度不要太高，不然还没熟透皮就胡了。
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准备一碗温水，千万不要是凉水哈！把面包团的正面沾一下水。
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再放入面包糠里沾一下。
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沾满一整面的面包糠，另一面不要沾面包糠。
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放入油锅里炸，这时温度达到自己的要求了，就开始拧小火。
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炸的金黄捞出来就行了。
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成品。
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咬一口真心好吃！
