电饭锅（纸杯）蛋糕
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人做过这道菜
蕴蕴妈咪
从此，不用为吃什么早餐发愁咯～～自己动手，健康又省钱。
用料
电饭锅（纸杯）蛋糕的做法
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蛋白蛋黄分离
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蛋黄中加入一汤匙（冒尖）面粉
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继续加入一平汤匙可可粉（可选步骤）
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继续加入100ml牛奶和三平汤匙食用油
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手动搅拌
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机器搅拌均匀
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开始打蛋白
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打发蛋白
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倒入之前搅拌均匀的蛋糕液中并搅拌
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将蛋糕液搅拌均匀后倒入纸杯
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放入不锈钢碗中
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第二层
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盖上盖子，避免锅内蒸汽滴入蛋糕。
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电饭锅内胆内放少量水，按“香糯饭”键，即煮饭键。
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蛋糕出锅咯～
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蛋糕出锅咯～
小贴士
电饭锅毕竟不是烤箱，水汽偏大，口感上没有烤箱蛋糕好。个人觉得如果不考虑外形，将蛋糕液直接倒入内胆中直接按煮饭键口感是最好的。另外，我觉得不存在失败的蛋糕，毕竟都是有营养的食材，其实做出来是什么样子都可以放心吃哟。
