干果脆

Name: 干果脆
Ingredients: 100g核桃仁; 100g花生; 100g黑芝麻; 50g南瓜仁; 50g葵花仁; 50g红枣干; 200g麦芽糖; 100g白糖; 50g水

2 人做过这道菜

风轻云淡_sngh

自制干果脆主次不分明
只为了一口啥营养都有👪

用料

核桃仁	100g
花生	100g
黑芝麻	100g
南瓜仁	50g
葵花仁	50g
红枣干	50g
麦芽糖	200g
白糖	100g
水	50g

干果脆的做法

干果烤熟
麦芽糖白糖水煮至拉丝
倒入干果拌匀
倒到烤盘整形
太脆了轧刀切不了用寿司刀切的😂
切太大块了，牛轧糖袋都装不了，用了瓦片袋装

小贴士

倒到烤盘整形，应该擀薄点，太厚了不好切，吃的时候考验牙齿

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

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该菜谱发布于 2016-11-28 00:26:52

181 收藏

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干果脆的答疑

刘愿愿allaice 2016-12-17
0 赞

干果烘烤多久，多少度几分钟可以把干果烤熟？

作者回复 2016-12-17

长帝160 都是分开烤的花生核桃大概25分南瓜仁葵花籽都是边烤尝烤到熟为止

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