快手海鲜挂面

1 人做过这道菜
怎样做出一份丰盛而又洋气还省时省事的海鲜面?
一白告诉你其实真的很简单~~
简单到主料不用不好煮不好买可能你还不太爱吃的意大利面,而是用你家小区下楼左拐的小卖部就能买到的平实的便宜的挂面!
简单到配料不用橄榄油不用奶酪不用海盐黑胡椒!而是用你天天炒菜要用的油盐酱!
这道海鲜挂面不仅好吃颜值也高,瞬间能让2块5一包的挂面身价翻翻。不管你是自己吃还是招待盆友都是很拿的出手的一道菜哟。

用料  

快手海鲜挂面的做法  

  1. 烧好一锅热水,将花蛤、鱿鱼一一过水焯熟(鱿鱼一沸就可以了 花蛤全部张嘴即可捞出)

    快手海鲜挂面的做法 步骤1
  2. 将虾去完虾线,放入锅里煎至两面变成红色

    快手海鲜挂面的做法 步骤2
  3. 海鲜配料准备好了 放在一边备用

    快手海鲜挂面的做法 步骤3
  4. 再烧一锅热水,将挂面放入煮熟。然后捞出放在晾水里泡发备用

    快手海鲜挂面的做法 步骤4
  5. 另起一锅烧热油,爆香蒜泥后加入切好的西红柿丁,翻炒后加入水,耗油,番茄酱,盐把这锅酱汁煮入味后放入四季豆继续煮透

    快手海鲜挂面的做法 步骤5
  6. 将处理好的海鲜材料下入锅中,再加入面条,迅速拌匀后,成品出锅

    快手海鲜挂面的做法 步骤6
  7. 成品

    快手海鲜挂面的做法 步骤7

小贴士

1.海鲜用料不固定,自己喜欢吃什么就买什么放入~四季豆可放可不放,也可以改成自己爱吃的其他蔬菜~
2.把挂面改成细面、生面、阳春面等等均可,你的面食你做主~
3.挂面最后一步入锅后要迅速拌匀捞出,以防止挂面吸水变糊。

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快手海鲜挂面的答疑

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