韩式红豆面
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人做过这道菜
yvetteTowne
看一起吃饭吧和跑男种草了很久的红豆面
虽然有些奇怪但是我这样喜欢微甜食的真的可以接受🤔
虽然有些奇怪但是我这样喜欢微甜食的真的可以接受🤔
用料
韩式红豆面的做法
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红豆浸泡18hrs
上锅煮至少1hrs（到红豆汤的程度
用料理机打成泥
没有料理机可以煮的烂一些捣碎
口感会有红豆的颗粒感 也很棒 -
红豆泥汤会比较稀 这时候上锅煮收干水分 途中加蜂蜜或白糖调味 量和时间是次要的 主要靠舌头尝 觉得湿度和甜度差不多就关火
放凉红豆泥备用
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煮开水
滚水先下面条90s左右
放芋圆 也可不放
煮3分钟 关火 先乘面条放入凉了的红豆泥 后放芋圆装饰
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切片香蕉 摆盘
完成啦🍚
小贴士
红豆泥也可不放凉
一边煮红豆泥一边下面条就可以是热的了
一边煮红豆泥一边下面条就可以是热的了
