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铸铁锅无水沙尖鱼
铸铁锅无水沙尖鱼
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Leeges
用料
沙尖鱼
4条（约420克）
豆酱
一小勺
芹菜
几棵
铸铁锅无水沙尖鱼的做法
把材料备齐洗好。
铸铁锅下油、豆酱翻炒几下，把鱼放进锅里，盖上盖子煮5分钟。
5分钟后，把芹菜加入，盖上盖子再煮3分钟。
8分钟搞定装盘，肉质紧实鲜美。
小贴士
沙尖鱼含水比较少，无水煮的过程要留意别糊底，如果觉得没把握，可以在鱼放进锅里时加少许开水，味道一样美美的。
上传你做的铸铁锅无水沙尖鱼
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糖醋藕丝
腊八蒜炒杏鲍菇
菠萝炒虾仁
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蜜汁杏鲍菇
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该菜谱发布于 2016-11-19 08:36:47
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