iamEsther
爽口白萝卜
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人做过这道菜
在韩餐馆第一次吃到时，配着烤肉觉得好好吃，很爽口解腻。就问店家怎么做的，大致告诉了方法，然后回家试验了几次，模仿出95%。
真的很好吃的小菜，感兴趣的试试吧！
真的很好吃的小菜，感兴趣的试试吧！
用料
爽口白萝卜的做法
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白萝卜洗净去皮，插成薄片。
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加入盐静止15分钟，杀出水分。
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然后用水清洗干净，攥干水分，加入调料拌均匀。
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辣根是重要材料，不可省略！！喜欢刺激点的，辣根可以如图量翻1倍，也很好吃！
注意辣眼睛，动作快点，因为辣根飞味。
放无油干净密封盒，移入冰箱冷藏腌制一夜，第二天就可以吃啦。
也可以用一夜渍坛子，上面再加个保鲜膜，不然飞味。
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🍴慢慢享用吧！
