快速培根意面 quick pasta alla carbonara
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kimnem
从 Kitchen Stories APP 搬运的一个菜谱
跟传统的 carbonara 培根蛋意面 还是很大区别，胜在快手味道也不差
这个量是2人份的，除了煮意面以外基本不需要加盐了，培根跟帕玛森都有咸味
跟传统的 carbonara 培根蛋意面 还是很大区别，胜在快手味道也不差
这个量是2人份的，除了煮意面以外基本不需要加盐了，培根跟帕玛森都有咸味
用料
快速培根意面 quick pasta alla carbonara的做法
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烧一锅水，水开放适量盐，下意面煮约8min，捞出备用
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在煮面同时，将洋葱、蘑菇、培根切小丁
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锅中倒适量橄榄油，炒香洋葱、蘑菇、培根
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加入奶油和鸡汤，中小火煮约2-3min
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煮好的意面加入锅中，与酱汁搅拌均匀，加入帕玛森奶酪、黑胡椒即可
