花開花落928
西红柿米粉
8.9
综合评分
9
人做过这道菜
这是一道快手的中式早餐，非常适合秋季和冬季的时候吃…
用料
西红柿米粉的做法
-
米粉热水泡20分钟，沥干水分备用
-
西红柿、香菇切片
-
油菜洗净撕小块、葱切花、火腿肠切小块备用
-
热锅下油，打入鸡蛋煎至表面微黄备用
-
热锅倒油，放入西红柿炒至出水，放入香菇炒一下再倒入适量的水放少许盐，煮几分钟
-
放入沥干水分的米粉和油菜，煮至米粉变软
-
放入火腿肠和少量的鸡精
-
盛入碗中撤上葱花，放上煎好的鸡蛋即可
小贴士
这是一个人的食材，2人可适量的添加食材，配菜可根据自己的喜好，蛋白质可用红肠、火腿肠、鸡肉，猪肉，牛肉等等…
