杂蔬羊肉焖山药豆

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我的快手早餐

用料  

羊肉 适量
胡萝卜 一根
洋葱 半个
山药豆 适量
白蘑菇 适量

杂蔬羊肉焖山药豆的做法  

  1. 先将羊肉块洗净,加水煮羊肉汤,我用的是电高压锅,不要压太烂,轻微压一下就好了。

  2. 待压力锅蒸汽排净后开盖,去浮沫,加盐,盖上盖子放一晚让它入味。

  3. 第二天,先将其他食材(山药豆、胡萝卜、洋葱、白蘑菇)洗净切好

  4. 将山药豆与少量羊肉汤一起入锅焖煮。五分钟后再加胡萝卜丁,再五分钟后加入洋葱,三分钟后加入白蘑菇和羊肉,待蘑菇熟后即可关火,最后调味即可。快手早餐就完成啦!

小贴士

剩下的羊肉汤也别浪费,冻起来平时下面或者烫蔬菜都是极美哒~
 

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该菜谱发布于 2016-10-25 09:55:58
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