发面豆馅饼

4 人做过这道菜

用料  

适量
酵母 适量
泡打粉 适量
豆沙 适量

发面豆馅饼的做法  

  1. 合面,用保鲜膜盖上,自然发酵一夜

    发面豆馅饼的做法 步骤1
  2. 揉成面团后搓成长条状

    发面豆馅饼的做法 步骤2
  3. 分成小季子,擀成中间后四周薄的面皮

    发面豆馅饼的做法 步骤3
  4. 放上豆沙,收口包好,朝下按扁

    发面豆馅饼的做法 步骤4
  5. 轻微擀两下制成饼状

    发面豆馅饼的做法 步骤5
  6. 平底锅一面刷油,放入饼后在饼上刷一层油,反复翻面

    发面豆馅饼的做法 步骤6
  7. 两面金黄就可以出锅喽

    发面豆馅饼的做法 步骤7

小贴士

一定要中间厚四周薄面皮

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-24 11:19:37
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发面豆馅饼的答疑

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