香蕉巧克力蛋糕

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简单的香蕉蛋糕,没有面包吐司盒,就用了6寸的蛋糕模具,冰箱里有半块黑巧克切碎了加进来,就成了香蕉巧克力蛋糕

用料  

鸡蛋 2个
香蕉 2个(300g左右)
朗姆酒 10g
低筋面粉 180g
泡打粉 10g
黑巧克力 22g
白砂糖 80g
植物油 50g
牛奶 30g

香蕉巧克力蛋糕的做法  

  1. 香蕉放入保鲜袋里,用擀面棍压成香蕉泥备用,巧克力块不规则的切小粒备用

  2. 把香蕉泥,鸡蛋,糖,巧克力,朗姆酒,牛奶,植物油一起倒入一个碗里搅拌均匀

  3. 低筋粉泡打粉一起筛入步骤二的碗,用搅拌刀搅拌至面粉与其他材料均匀融合就可以倒入模具中了,烤箱180度烤40分钟左右就ok了

 

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该菜谱发布于 2016-10-22 22:49:24
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