炸饹馇千--唐山菜

6 人做过这道菜
今天买了两张大格扎不知道怎么吃,突然想起饹馇千,所以就做了,也是第一次做,觉得还可以,老公和公婆吃了很多,所以就发布出来了!

用料  

大格扎 2张
肉馅 适量
葱姜
生抽
耗油
胡椒粉
香油
五香粉
面粉 一把

炸饹馇千--唐山菜的做法  

  1. 准备调料,葱姜切碎放入肉馅里,加所有调味品搅拌均匀,一把面粉加水调成糊糊状

    炸饹馇千--唐山菜的做法 步骤1
  2. 大格扎光面朝下,抹上面糊糊,肉馅放在大格扎一端卷起来!

    炸饹馇千--唐山菜的做法 步骤2
  3. 卷好的大格扎末端朝下,卷玩所有的压一会,让大格扎卷粘在一起,以免炸的时候散开

    炸饹馇千--唐山菜的做法 步骤3
  4. 锅里放油,压好的大格扎用刀切成段

    炸饹馇千--唐山菜的做法 步骤4
  5. 准备炸制,火不要太大,容易焦

    炸饹馇千--唐山菜的做法 步骤5
  6. 炸好的,很漂亮,我在厨房照的,灯光暗,不太好看!不过味道还不错

    炸饹馇千--唐山菜的做法 步骤6

小贴士

没什么技术含量,只是把肉陷卷紧

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2016-10-16 20:16:04
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