土豆去皮切成粗条，清水洗净后晾干水分，赶时间的可以用厨房纸吸干水分。
把晾干水分的薯条放入大碗里，加入适量盐，孜然粒，菜油（或橄榄油），搅拌均匀。
烤箱预热至200度，烤盘放一张油纸，薯条倒入烤盘，放入烤箱中层，调至200度，烤25分钟左右（看薯条大小而定），看到表皮金黄色即可取出食用。
美味！
上传你做的孜然粒烤薯余
NancyDu
