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小芋头煎饼

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NancyDu的厨房  NancyDu

用料  

小芋头（芋艿） 20个
低筋面粉 100克
葱花（10根） 50克
盐 适量

小芋头煎饼的做法  

  1. 把小芋洗净后放入锅煮熟

    小芋头煎饼的做法 步骤1

  2. 待芋头放凉后剥皮

    小芋头煎饼的做法 步骤2

  3. 捣碎芋头后加入盐，低筋面粉拌匀。

    小芋头煎饼的做法 步骤3

  4. 加入葱花拌匀

    小芋头煎饼的做法 步骤4

  5. 锅烧干后放入油，双手抹上面粉，拿一小团面粉沾上干面粉，整形成小块圆饼，待油烧热后放入锅里，炸至金黄色即可捞起。

    小芋头煎饼的做法 步骤5

  6. 待饼凉后即可食

    小芋头煎饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-10-04 21:26:39
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