Torta di riso soffiato 🇮🇹巧克力脆米蛋糕

2 人做过这道菜
Torta di riso soffiato
🇮🇹巧克力脆米蛋糕
从没在餐厅发现过的🇮🇹家常甜品
看着一位意大利暖男做给我吃的
简单易做味道好
不用烤箱
Buonissimo[色]
Delizioso
方子是一个六寸蛋糕的用量

用料  

好时无糖巧克力粉 100g
牛油 170g
蜂蜜 根据甜度酌情添加
家乐氏卜卜米 120g

Torta di riso soffiato 🇮🇹巧克力脆米蛋糕的做法  

  1. 牛油切块,放入锅中于灶台上小火搅拌融化。

    Torta di riso soffiato 
🇮🇹巧克力脆米蛋糕的做法 步骤1
  2. 加巧克力粉继续搅拌均匀,再加入一些蜂蜜调味。

    Torta di riso soffiato 
🇮🇹巧克力脆米蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入卜卜米,翻拌均匀后,置入6寸活底蛋糕模,可借助杯底用力压实。

    Torta di riso soffiato 
🇮🇹巧克力脆米蛋糕的做法 步骤3
  4. 稍等晾凉后放入冰箱冷冻一小时左右变硬。

    Torta di riso soffiato 
🇮🇹巧克力脆米蛋糕的做法 步骤4
  5. 脱模,切块,装盘。
    跟黑咖啡绝配。

    Torta di riso soffiato 
🇮🇹巧克力脆米蛋糕的做法 步骤5

小贴士

十几分钟制作,半小时放凉,一小时冻硬,简单易做。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

Torta di riso soffiato 🇮🇹巧克力脆米蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-10-07 05:22:39
132 收藏


Torta di riso soffiato 🇮🇹巧克力脆米蛋糕的答疑

  • 微酸柠檬茶  2017-02-06  
    1
    请问这种脆脆蛋糕能和慕斯类的结合吗?会不会软了
    作者回复 2017-02-09  
    不能,遇到慕斯肯定会软。如果是在吃的时候上面裱奶油应该不会软。

以上留言由作者回复后显示