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红烧羊肉粒--暖胃又暖心

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大同慧慧爱美食的厨房  大同慧慧爱美食
红烧羊肉粒 绝对的美味

用料  

羊肉 500g
色拉油 糖 老抽 盐 适量
小红椒 蒜 香菜 少量

红烧羊肉粒--暖胃又暖心的做法  

  1. 将羊肉白水煮熟至9成熟后切成小粒状

  2. 色拉油倒入凉锅内小火加热

  3. 加入一小勺糖，等色变黄后倒入已经煮到9成熟的羊肉粒

  4. 放一根小红椒一粒蒜，炒香后倒老抽、稍加一点盐，出锅时放入香菜。简单不？

小贴士

白水煮羊肉时大块煮最好，熟了之后再切块，这样同时可以做白切羊肉或手抓肉也是特别美味滴

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红烧羊肉粒--暖胃又暖心相关分类

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该菜谱发布于 2016-10-05 21:27:31
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