围城

1 人做过这道菜
虾虾与豆腐的相拥抱围,
味道的包围,你中有我我中有你,取其名“围城”。

用料  

大虾6--8只,内脂豆腐一盒,
豌豆一小把!
葱,姜,蒜少许,老干妈辣酱一勺!

围城的做法  

  1. 虾虾洗净,去虾线!备用!

    围城的做法 步骤1
  2. 内脂豆腐一盒备好!

    围城的做法 步骤2
  3. 豌豆洗净备用。

    围城的做法 步骤3
  4. 锅里加油,煸炒一下葱,姜,蒜!

    围城的做法 步骤4
  5. 先放入大虾煸炒,把虾头里的虾油挤出!

    围城的做法 步骤5
  6. 虾煸炒一会变色,放入一勺老干妈辣酱,然后放入盐,黄酒,白醋少许,最后就可以加一碗水,炖煮烧开!

    围城的做法 步骤6
  7. 水开后,放入内脂豆腐,炖煮三分钟!

    围城的做法 步骤7
  8. 出锅!颜色是不是很美味!

    围城的做法 步骤8

小贴士

辣酱是主角,不然颜色不会这么漂亮!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-28 19:42:45
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