首先五花肉洗净,切成坨状,放入锅内。
锅放在火上,锅内加入桂皮,倒入油,中火翻炒,加入生姜,酱油,白糖,盐。炒至肉染色后约10至15分钟后加入少量水大火炖开后再调中火至小火慢慢翻炒!
同时可用清水煮鹌鹑蛋,加少许食盐,煮开后估计鸡蛋成形轻轻敲碎蛋壳,煮3分钟后关火,剥蛋壳🐶鸡蛋放入红烧肉锅内继续小火翻炒,20分钟左右即可食用。
上传你做的红烧肉炖鹌鹑蛋