蚝油鸡腿菇
7.7
综合评分
43
人做过这道菜
111jenny
最近爱上了蚝油，不论什么菜，青菜 or 蘑菇，再配上生抽随随便便一炒，都很好吃哦，从准备到吃十分钟不到，绝对的快手菜
用料
蚝油鸡腿菇的做法
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前期准备：
大约半粒蒜，切成蒜丁
半截小葱，切葱花
鸡腿菇切片
小碗放淀粉和水，搅拌均匀 -
开炒：
锅里放油，烧至七八成热
加蒜丁和一半的葱花
加切好的鸡腿菇下去翻烧半分钟
加大约两汤匙的蚝油+两汤匙的生抽
继续快速翻烧半分钟
加一小碗水和淀粉，搅拌均匀，盖锅盖焖半分钟
开锅盖，搅拌至汤汁浓稠就可以关火啦
乘盘+撒葱花
5分钟快手好吃的蚝油鸡腿菇上桌啦😁😁😁
小贴士
蒜丁不能少，有提味
蚝油和生抽都有咸味，所以不需要额外加盐了
蚝油和生抽都有咸味，所以不需要额外加盐了
