Vivienne_了了
增肌减脂零食之燕麦饼干
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人做过这道菜
想要做一款酥脆的饼干来当零食～折腾了一下竟然很成功～果断记录下来～留作参考改进～
用料
| A： | |
| 即食燕麦 | 100g |
| 椰蓉 | 20g |
| 全麦粉 | 30g |
| 亚麻籽粉 | 15g |
| 葵花籽、南瓜籽 | 30g |
| 黑、白芝麻 | 20g |
| 肉桂粉 | 一小勺 |
| 红糖 | 10g |
| 盐 | 2g |
| 小苏打 | 1/4小勺 |
| B： | |
| 椰子油 | 10g |
| 蜂蜜 | 40g |
| 水 | 30g |
| 鸡蛋 | 一个 |
增肌减脂零食之燕麦饼干的做法
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烤箱预热150度，材料A混合搅匀。
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材料B混合，搅拌均匀。将A倒入B中，用刮刀翻拌均匀至无干粉即可。
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步骤二放入烤盘，压成约0.5cm厚的薄饼，可以直接分成小块儿，我用刮刀直接整成方形了。烤箱中层烤约25分钟，视自家烤箱调整时间，烤好放凉是一款非常酥脆的饼干。
小贴士
整形可以压成一大片再分成小块儿，也可以一勺一勺压扁成圆形，不建议烤完切分，会碎。
