自制薯片

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自制薯片干净,无添加,无油,健康

用料  

土豆 若干
凉水

自制薯片的做法  

  1. 土豆洗净,去皮,切薄片

  2. 在凉水中泡10分钟

  3. 空水,放盐、五香面或孜然面,进行搅拌

  4. 拌好的薯片放在平盘上,每片要分开,微波炉高火3分钟

  5. 将烤好的薯片摊开晾凉,可以自行再撒点辣子面

小贴士

1.薯片要切薄,如果稍厚,打完了回不脆,可以翻个,再打一分钟
2.不愿意吃五香面,可以只放盐
3.凉水泡可以帮助土豆沾上面儿,烤出来的不掉面儿
 
该菜谱发布于 2016-09-17 14:47:52
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自制薯片的答疑

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