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梭子蟹炒年糕
梭子蟹炒年糕
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金家私房菜
现在是吃蟹季，蟹肉肥美。
用料
梭子蟹
两只
年糕
半斤
葱
3根
油，盐，姜片，大蒜仔
各少许
梭子蟹炒年糕的做法
洗净梭子蟹开料。
热锅下油，放入姜片，大蒜仔爆香，放入开料后的梭子蟹爆炒，待蟹肉成型后放入年糕，翻锅爆炒，
加入，盐，料酒，少许美极鲜，翻炒
加入葱花即可出锅
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该菜谱发布于 2016-09-16 14:10:05
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