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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
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小山厨邦
用料
土豆
600g
香菜
适量
青红尖椒
适量
干辣椒段
适量
葱花蒜蓉
适量
精盐
6g
味精
4g
红米醋
47g
香油
适量
清水
20g
花椒油
适量
酸辣土豆丝的做法
土豆去皮切丝溧水，待土豆丝熟下入青红尖椒丝
锅中起油，干辣椒段炸至微黄，下入葱花蒜蓉炒香，下入土豆丝微炒，加醋，大火快炒，临近出锅时加入清水20克，码盘时淋入花椒油
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该菜谱发布于 2016-09-15 01:01:51
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