白白大包子
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人做过这道菜
霜降牛肉110
老公是河北人，爱吃面食！我是广东人，刚开始不会做，功夫不负有心人，失败N次，总算成功了，哈😄哈
用料
白白大包子的做法
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1------如用手揉，先用温水融化糖，加酵母，调均匀，静放几分钟！放入面粉，揉呀揉，十分钟就差不多揉好了！2------如用面包机和面，先放入清水，放白糖，放油，放面粉，面粉上放酵母！启动和面程序，5分钟！
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看图
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看图
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揉均匀后，静放5分钟，再揉5分钟
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称一下有多重，平均分8份，560除8；每份70g
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看图
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滚圆，里面改豆沙，奶黄馅也行，如果想做死馒头，白沙糖减10g即可，用刀切方法开。
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揉完放蒸笼点，待发酵.15分钟即可
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大了很多了吧，上锅蒸
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冷水下锅，大火，水开后，转中火，用时共15分钟
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明显大多了吧
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15分钟后关火，要等3分钟再打开，打开时，慢点，防止蒸馏水滴包子上
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松松软软
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外面的皮！
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某人饭后急不及待也要吃一个！哈😄
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好吃
小贴士
太简单，太容易，没技术含量！哈😄
