Nachos 墨西哥玉米片
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人做过这道菜
开饭吧小杨
Nachos在北美的bar里非常流行，也是party上招待朋友必不可少的小吃。周末约上朋友，喝着啤酒聊大天儿，分享一大盘Nachos，简直不能再美了。今天实在是馋Nachos了，凭着记忆做了一盘，味道居然还不错，记下菜谱和大家一起分享
用料
Nachos 墨西哥玉米片的做法
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彩椒切丁
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洋葱横向切片，分成洋葱圈
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红肠切丁（我用的是哈尔滨红肠，家里正好有一根，没有可以不放，或者用其他肠代替）
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深烤盘铺上锡纸，先铺一层玉米片，稍撒些胡椒。玉米片不太咸，可以稍稍撒点盐（买的时候没太注意，三角形的玉米片更好）
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再铺一层芝士，芝士我选了切打芝士和马苏里拉芝士，哪种都可以，按自己喜好加吧，铺完芝士再铺一层玉米片，按照上步加胡椒和盐
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把之前切好的菜和肠铺在上层，撒上胡椒
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最后铺上一层厚厚的芝士，放入烤箱，180度烤10分钟（烤的时候注意观察，别烤糊）。烤好后趁热上桌，配上莎莎酱就可以开动啦！
