巧克力块微波炉融化,奶油奶酪室温软化。
融化的巧克力+奶油奶酪+80ml淡奶油+一罐炼乳,全部混合,用电动搅拌器混合均匀。
分装到杯子里,冷藏一小时以上。
每份冷藏定型后的芝士上,撒上饼干碎。再把剩余的淡奶油打发后用勺子舀在饼干碎上,再放上一个草莓。
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