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山姆厨房——蜜烤猪颈肉

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晚来的厨房  晚来

用料  

山姆黑毛猪颈肉 3块
王致和腐乳 3块
生抽 30ML
番茄沙司 30ML
蜂蜜 50ML
糖 10G
大蒜 3枚
黄酒 少许
百里香 少许

山姆厨房——蜜烤猪颈肉的做法  

  1. 取出猪颈肉后做退冰处理后洗净

    山姆厨房——蜜烤猪颈肉的做法 步骤1

  2. 取王致和腐乳压碎成泥，混合番茄沙司、生抽、些许蜂蜜、白糖与蒜末做成腌汁。然后均匀涂抹肉的表面后放入冰箱腌制过夜

    山姆厨房——蜜烤猪颈肉的做法 步骤2

  3. 烤箱预热190度，将肉整块放置烤架上入烤箱25分钟

    山姆厨房——蜜烤猪颈肉的做法 步骤3

  4. 随后取出反面再涂抹腌汁与蜂蜜。然后入烤箱再190度25分钟

    山姆厨房——蜜烤猪颈肉的做法 步骤4

  5. 最后取出后切片，配百里香装盘即可（也可以选自己喜欢的香辛料）

    山姆厨房——蜜烤猪颈肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-08-31 12:35:31
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