快手烧麦
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人做过这道菜
啄木
❀快手烧麦❀简简单单确是记忆中童年的味道！
用料
快手烧麦的做法
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将糯米和干香菇分别用清水浸泡4小时左右
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将浸泡后的糯米上蒸锅蒸熟
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在蒸糯米的时候，将里脊肉切成小小肉丁，倒入适量美味鲜酱油腌制！
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将浸泡后的香菇切成小丁
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开始炒制喽！热油后倒入小肉丁炒至变色，倒入香菇丁，翻炒，放入蒸熟的糯米饭，加入适量美味鲜酱油，继续翻炒到颜色均匀！关火出锅！
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馅凉后就可以包烧麦了！你看用馄饨皮包的像不像一朵花啊？
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最后蒸至皮变透明，就熟了可以吃了！
小贴士
1.小肉丁一定不要切的太大！不建议用肉酱，小肉丁才有口感！2.如果用饺子皮包要用擀面杖稍稍擀三下再包！这样才够大！
