Lemon syrup fingers

Name: Lemon syrup fingers
Ingredients: 1杯杏仁粉; 1/3杯，过筛糖粉; 1/2杯，过筛低粉; 1/2 t泡打粉(我没放); 2T 约2~3个柠檬柠檬皮屑; 5个蛋的量搅打好蛋白液; 200克溶化的黄油; 适量糖去皮柠檬榨汁

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余一朵

这个方子杂志上抄来的，简单快手，味道好。就是会余下蛋黄，所以又做了葡萄奶酥和蛋挞正好消耗5个蛋黄。

用料

杏仁粉	1杯
糖粉	1/3杯，过筛
低粉	1/2杯，过筛
泡打粉(我没放)	1/2 t
柠檬皮屑	2T 约2~3个柠檬
蛋白液	5个蛋的量搅打好
黄油	200克溶化的
去皮柠檬榨汁	适量糖

Lemon syrup fingers的做法

预热烤箱160度，放杏仁粉、糖、面粉、泡打粉、柠檬皮在一大碗内搅拌均匀，加蛋白液、黄油搅拌好;
将混合物分散到八个长形小模具中烤箱烤15到20分钟，取出放凉;
蛋糕用叉子刺一些小洞，将柠檬汁和糖搅拌在一起，倒在蛋糕上，稍放一会，冷热皆可食。食时撒糖粉。

小贴士

没有加泡打粉，感觉也挺蓬松。也没有撒糖粉。

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该菜谱发布于 2016-08-24 06:49:40

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