尖椒洗净切丝 茄子洗净切丝 泡在加了少许盐的水里备用
热锅凉油 爆香花椒粉 蒜片 下茄子炒出水份 再下尖椒丝翻炒
加适量盐 花椒粉 鲜之蔬 炒熟出锅
这道菜很简单 没什么技巧 但是很好吃 炒前可以多用一些油 因为茄子吃油多
上传你做的尖椒炒茄子
瑞士厨娘
