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咸烧白(梅菜扣肉)
咸烧白(梅菜扣肉)
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黄陶儿
1.五花肉洗净,放入锅中煮15——20分钟左右;(煮肉的水倒出用盆装好备用);
2.捞出五花肉用厨房纸巾擦干表面水分;
3.倒油放五花肉入锅炸至两面金黄,捞出放在煮肉的水里泡(泡至表皮鼓泡即可);
4.五花肉切薄片,摆盘(摆盘前一定要先倒少于酱油在盘底,然后再摆盘),最后放入梅菜或者干豆角,我是用的自家做的盐菜哈;
5.入锅蒸之前洒少许水后即可(我一般用蒸锅蒸一个小时左右)
6.出锅,翻盘,品尝……[色][色][色]
以上就是陶妈妈的[咸烧白]做法[调皮][调皮][调皮]
吃货们,赶紧动起来吧……[色][色][色][色][色]
用料
五花肉
500g
梅菜
300g
酱油
2小勺
咸烧白(梅菜扣肉)的做法
又香又糯,入口即化,肥而不腻
上传你做的咸烧白(梅菜扣肉)
随便看看
法式松饼
榛菇
干腌菜
煎土豆饼
常德米粉
菜干煲猪骨
金丝肉松饼
百合肉片炒荔枝
拌香菜根
羊肉白菜饺子
该菜谱发布于 2016-08-17 01:24:52
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