意大利肉酱面

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用料  

意大利面 200克
牛肉 100克
口蘑(没有卖口蘑,我自己用的杏鲍菇) 3朵(我用了一个)
洋葱 半个
西红柿 两个
黄油 30克
奶油 100克
适量
黑胡椒 适量
大蒜 5瓣

意大利肉酱面的做法  

  1. 牛肉、洋葱切小粒。

    意大利肉酱面的做法 步骤1
  2. 蒜切末、西红柿去皮切块。

    意大利肉酱面的做法 步骤2
  3. 做锅烧热加黄油融化。

    意大利肉酱面的做法 步骤3
  4. 另起一口锅,水烧沸后加一勺盐,后加入意大利面。

    意大利肉酱面的做法 步骤4
  5. 洋葱炒出香味

    意大利肉酱面的做法 步骤5
  6. 加入牛肉粒,炒熟。

    意大利肉酱面的做法 步骤6
  7. 再依次放入蒜末、蘑菇、西红柿,翻炒熟。

    意大利肉酱面的做法 步骤7
  8. 加入奶油,熬煮。

    意大利肉酱面的做法 步骤8
  9. 继续熬煮,我煮了半个小时,最好煮至西红柿化掉。

    意大利肉酱面的做法 步骤9
  10. 意大利面加橄榄油拌匀,防止粘连。

    意大利肉酱面的做法 步骤10
  11. 装饰装盘。

    意大利肉酱面的做法 步骤11
  12. 拌匀后又加了酱,吃起来够味,卖相不好啦。

    意大利肉酱面的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2016-08-16 19:03:22
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