爽口开胃土豆粉

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很喜欢吃炒粉类,简单方便又美味,配菜还可以随意DlY。夏天吃炒土豆粉,很开胃爽口下饭,忙的时候也可以就吃一份,超美味又有能量呢🍝🍝

用料  

土豆粉 1袋
蒜~姜 适量
郫县豆瓣 适量
瘦肉 适量
生抽
少量

爽口开胃土豆粉的做法  

  1. 土豆粉直接用温水使其离散,泡一下取出沥干备用

    爽口开胃土豆粉的做法 步骤1
  2. 瘦肉切肉丝或肉末都可以,香芹切成丁。姜蒜。

    爽口开胃土豆粉的做法 步骤2
  3. 锅里油热加入豆瓣和姜蒜,倒入肉丝翻炒。

  4. 倒入芹菜丁。

  5. 加入土豆粉,加生抽轻轻翻炒土豆粉变软后即刻盛出。

小贴士

1 豆瓣要适量,因为比较咸,可以根据土豆粉的多少添加。
   
2 配菜还可以用胡箩卜丝、豆芽、小白菜等。用香芹因为比较爽口。
   
3 关于土豆粉,也需要好好挑选。超市买的格韵佳牌的土豆粉,品质还不错且无防腐剂添加。土豆粉用温水泡一下过后清洗就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-14 15:22:49
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