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香菇土豆焖鸡

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Ling_77的厨房  Ling_77
想吃鸡肉
又想吃土豆
又想吃香菇
肿么办呢？
来个香菇土豆焖鸡吧😄

用料  

鸡肉
香菇
土豆
红椒
蒜头
料酒
老抽
食盐

香菇土豆焖鸡的做法  

  1. 干香菇泡软（用新鲜的也可以）

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤1

  2. 土豆、红椒切块，蒜头剥好

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤2

  3. 鸡肉洗净

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤3

  4. 鸡肉飞水

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤4

  5. 烧热锅放蒜头再放鸡肉爆炒一下
    然后放香菇

  6. 放入香菇炒五分钟
    再放入清水闷煮，大火转小火

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤6

  7. 待水烧干到一半就加入红椒和土豆
    继续闷煮半小时

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤7

  8. 收汁，装盘，撒上葱花就OK了😁
    （不喜欢吃香菇的可以做成土豆焖鸡😊）

    香菇土豆焖鸡的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香菇土豆焖鸡

 

香菇土豆焖鸡相关分类

焖
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-05 20:21:17
101 收藏
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香菇土豆焖鸡的答疑

  • 长得帅(下厨房)
    长得帅  2017-12-22  
    1 赞
    但是但是，您没有写什么时候放调料，一步一步跟着来我差点就忘了😂
    作者回复 2018-01-01  
    不好意思
    这个您可以任性点，想什么时候放就什么时候放😁😁

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