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白桃牛奶寒天

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sucre7的厨房  sucre7
夏日蜜桃季 粉糯糯的少女心🌟
这款牛奶羊羹加入了奶油 奶味会更浓郁一些
喜欢清淡点儿的姑娘可以把淡奶油换成牛奶
也可以将蜜桃打成汁加入

用料  

牛奶 400ml
淡奶油 200ml
细砂糖 40g（可以根据自己的口味调整）
寒天粉 4g
蜜桃 1个

白桃牛奶寒天的做法  

  1. 事先准备好蜜桃去皮、切成小块 放入模具中

  2. 牛奶和淡奶油、寒天粉混合倒入锅中
    注意保持搅拌 用中小火加热至沸腾

  3. 加入细砂糖继续用中小火加热 保持搅拌
    再次沸腾后 加热2分钟左右

  4. 倒入模具，放凉后放入冰箱冷藏保存

    白桃牛奶寒天的做法 步骤4

  5. 也可以切成大块～ 大家随意啦

    白桃牛奶寒天的做法 步骤5

小贴士

如果有泡泡可以用勺子拂去  否则成品会影响美观

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-08-04 17:41:10
1096 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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白桃牛奶寒天的答疑

  • 下厨房用户_7tc4(下厨房)
    下厨房用户_7tc4  2018-07-24  
    1 赞
    可以用绵白糖代替砂糖么
    作者回复 2018-07-25  
    可以哦
  • Cheaily_mbkr(下厨房)
    Cheaily_mbkr  2018-08-30  
    0 赞
    万一有奶泡怎么办啊
    作者回复 2018-09-02  
    可以用网筛过滤一下
  • ASUKA0027(下厨房)
    ASUKA0027  2018-07-13  
    0 赞
    寒天粉哪里买呀？
    作者回复 2018-07-13  
    淘宝
  • 泡泡微微(下厨房)
    泡泡微微  2017-07-06  
    0 赞
    为什么我按照方子做没有凝固呢？是寒天粉不够多吗
    作者回复 2017-07-06  
    做好之後靜置，慢慢會凝固/ 或者就是寒天粉称取量錯誤

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