中式面点

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创建时间: 2017-02-19      最后修改: 2019-12-03
844 菜谱
  • 纯手工养胃碱面馒头

    水、面粉、酵母、食用碱

    综合评分 9.0 (128 做过)

    白桦林的香气

  • 手工意大利面

    高筋面粉200g、鸡蛋2枚、盐10g。

    4 做过

    四月微雨A

  • 麦香馅(酒店里超级好吃的包子馅)

    鸡蛋黄、细砂糖、调和油、白醋或柠檬汁、即冲麦片、麦片

    综合评分 6.9 (79 做过)

    陈生的靓太太

  • 新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)

    中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油

    综合评分 8.5 (7040 做过)

    陈生的靓太太

  • 广东叉烧包

    1、叉烧做法:、去皮五花肉丁、花生油、广东米酒或白酒、生抽、水、2、调味汁:、水、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、海天叉烧酱、3、粉浆:、淀粉、水、4、蔬菜:、洋葱丁、5、面种制作:、低筋面粉、水、耐高糖干酵母、6、面团:、面种、低筋面粉、泡打粉、耐高糖干酵母、白糖、白醋、猪油

    综合评分 8.2 (611 做过)

    叶韵

  • 双色花卷【附操作视频】

    中筋面粉、水、干酵母、细砂糖、植物油、果蔬粉

    综合评分 7.8 (16 做过)

    琦l墨

  • 包菜馒头

    1️⃣有色面团:、低筋粉或中筋粉、酵母、水、果蔬粉(紫薯粉或菠菜粉)、2️⃣白色面团:、低粉或中粉、酵母、水

    综合评分 8.5 (12 做过)

    琦l墨

  • 紫薯酥饼(附万用配比公式)

    水油皮:、中筋面粉、固体熟猪油、水、糖、紫薯粉、油酥:、低筋面粉、固体熟猪油、紫薯粉、馅料:、紫薯馅

    4 做过

    琦l墨

  • 奶香苹果包【附视频】

    中筋面粉、酵母、熟南瓜泥、牛奶、细砂糖、猪油/植物油、可可粉、食用红色素、工具:、馅料: 莲蓉,枣泥或其他

    综合评分 7.9 (17 做过)

    琦l墨

  • 芒果馒头

    中筋或低筋面粉、熟南瓜泥、水、酵母、细砂糖、植物油、竹炭粉或可可粉、红曲粉或红色素、菠菜粉或绿色素

    综合评分 8.6 (70 做过)

    琦l墨

  • 翡翠白菜饺

    菠菜、菠菜汁、饺子粉(或高筋粉)、水、饺子粉(或高筋粉)

    综合评分 8.0 (876 做过)

    悠然小厨房

  • 玫瑰鲜花饼——记录一个很好用的酥皮方子

    「水油皮」、中筋面粉、猪油、糖、水、「油酥」、中筋面粉、猪油、「玫瑰馅」、玫瑰酱(过滤后)、熟糯米粉

    综合评分 7.6 (84 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 酱香葱花煎卷(简易版)

    中筋面粉、全鸡蛋液、盐、水、酵母、葱花、芝麻、花生酱、六月鲜豆瓣酱、玉米油、胡椒粉

    综合评分 8.8 (258 做过)

    幽兰美食

  • 酥皮火腿月饼

    水油皮用料、高筋面粉、饮用水、白砂糖、猪油、食盐、油酥用料、低筋面粉、猪油、火腿陷用料、熟火腿、低筋面粉、糯米粉、玫瑰酱、白砂糖、猪油、蜂蜜、食盐

    3 做过

    牵牛花2017

  • 火腿月饼

    火腿、白砂糖、猪油、水、面粉

    0 做过

    婷-秋

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