奥利奥冰盒蛋糕

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用料  

淡奶油 200ml
细砂糖 15g(我用白砂糖也可以)
奥利奥 一包装
牛奶 50ml(没有可以不用,奥利奥不泡口感硬点)

奥利奥冰盒蛋糕的做法  

  1. 将20g细砂糖倒入200ml淡奶油中,打蛋器打发至有纹路78分发。(雀巢淡奶油用前5min放冰冻,更易打发)

  2. 奥利奥稍微沾牛奶泡一下微软(我泡了两分钟都化了。)接着铺放碗底,打发后的奶油抹平奥利奥表面。重复一次。冷藏4h—6h,冰冻2—4h。(我冷藏了2h口感就是在吃奶油,有点腻)拿出后撒点奥利奥饼干粉~美美哒

    奥利奥冰盒蛋糕的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2016-08-02 21:54:42
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