羊肚菌瘦肉汤

7.2 综合评分
15 人做过这道菜
🔹羊肚菌丰富的营养元素,堪比冬虫夏草
🔹羊肚菌性平、味甘,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。

用料  

羊肚菌 4~5只
瘦肉 400克

羊肚菌瘦肉汤的做法  

  1. 羊肚菌洗干净,浸泡羊肚菌

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉剁碎一下,调味

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 将浸泡羊肚菌的水倒进去煲汤,底部有沙的就不要,放入瘦肉,新鲜莲子,新鲜百合,炖2小时。

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 全家都爱喝的汤,清甜美味,营养滋补。

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤4

小贴士

羊肚菌浸泡水要倒进去煲汤

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-08-01 20:43:08
1325 收藏


作者慧子滋补品的其他菜谱

羊肚菌瘦肉汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部7条答疑