广式南瓜糕
8.1
综合评分
29
人做过这道菜
奶香宝宝-
广式南瓜糕，萝卜糕，芋头糕是个人很喜欢的糕点！当中最爱南瓜糕！平日对南瓜也不是很偏爱，但是配上腊肉～腊肠～虾米～冬菇～吃着别有一番滋味～亲们有不妨有空尝试一下，绝对让你惊喜的
用料
广式南瓜糕的做法
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准备以上材料，先把南瓜去皮切成小粒上锅隔水蒸熟
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粘米粉加水调成浆～别太稀！把要切的材料切好，材料多小看南瓜的量～适量也不要太多～不然没了南瓜的风味。 下什么材料可以按自己喜好增加减小～虾米也不错，但是家里用完还没买我就没下了～
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热锅，把切好的材料炒熟炒香～
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把蒸好的南瓜压成泥状加入小许盐～加入炒好的材料，倒入调好的粉浆，拌均匀
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蒸大概30-40分钟，看你盘子的大小～蒸的期间把芝麻炒香
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差不多好了，洒上葱花和香菜～关火盖上盖子焖一会～出炉后洒上芝麻～ 待凉了 就可以切开～
小贴士
粘米粉越多～糕就约硬～ 小也不行～太软不成型哦
